Thứ Hai, 18 tháng 7, 2016

Du học Philipines 2017 – tìm hiểu nét ẩm thực quyến rũ của xứ sở ngàn đảo

Du học ở Philippines ngày càng phát triển thành lựa sắm của phổ biến sinh viên quốc tế do chương trình học hiệu quả và mức giá thông minh, thêm vào đấy là môi trường sống tuyệt vời. Góp phần vào môi trường học tập tuyệt vời đấy không thể không nhắc tới nền ẩm thực phong phú và độc đáo của xứ sở ngàn đảo. Dưới đây là các món ăn đặc trưng của Philippines mà bạn nhất định nên thưởng thức trong thời gian du học tại đây.

>> các khóa học tiếng Anh tại Philippines.

Philippines là tập hợp của hơn 7,000 hòn đảo to nhỏ và phổ biến nền văn hóa khác nhau. Nền ẩm thực của đất nước này vì vậy mà cũng phát triển thành phổ biến. vì vậy, Du học Philipines 2017 bạn cũng sẽ được hưởng thụ nền ẩm thực phong phú này. Trong nền ẩm thực của Philippines, món ăn được nhắc tới thứ nhất là Lechón.

Lechón

Lechón được coi là món ăn dân tộc của Philippines, gồm thịt lợn nướng nguyên con, là món ăn nên sở hữu trong các dịp đặc trưng. dòng tên Lechón sở hữu nguồn gốc Tây Ban Nha (một dấu ấn còn lại từ thời kỳ thuộc địa kéo dài 250 năm). Món ăn này gồm sở hữu heo sữa nướng nguyên con thường được đặt trên 1 lớp lá chuối xanh. trường hợp nấu theo kiểu Philippines truyền thống nó nên được chế biến thủ công trên 1 hố than, quá trình chế biến sở hữu thể kéo dài vài giờ và nên sự kiên nhẫn, tỉ mỉ của người đầu bếp. Món Lechón không dễ sắm thấy không tính đất nước Philippines, vì vậy đây là món ăn mà 1 người Philippines sẽ nhớ khi nghĩ về quê hương. kèm theo, trường hợp bạn là 1 sinh viên du học Philippines và sở hữu 1 thời gian gắn bó đủ dài sở hữu đất nước này, bạn cũng sẽ nhớ về nó.

Adobo

Adobo thường được gọi là món ăn dân tộc không chính thức của Philippines và đây cũng là món ăn khá phổ biến ở các nước Đông Nam Á. Adobo Philippines là sự hài hòa giữa 1 món ăn bản địa và 1 món ăn thuộc địa, nghĩa là nó vừa sở hữu đặc trưng của Philippines lẫn Tây Ban Nha. Món ăn này được chế biến từ thành phần chính là thịt (thịt gà, thịt bò hoặc thịt lợn) và rau ninh nhỏ lửa trong 1 hỗn hợp nước sốt ướp khiến cho từ giấm, nước tương và tỏi. Để khiến cho món ăn này phát triển thành thơm ngon hơn, người ta thường cho thêm các gia vị như ớt đen, lá quế và 1 số thực phẩm dùng kèm như cà rốt, đậu xanh, khoai tây.

Sinigang

1 món ăn cực kỳ phổ biến khác của Philippines là Sinigang sở hữu nước lèo chua cay đặc trưng. Món ăn này sở hữu tới 3 phiên bản được ham mê là Baka Sinigang, Baboy Sinigang và Isda Sinigang sở hữu các thành phần chính là thịt bò, thịt lợn và cá. Cả 3 đều được dùng sở hữu cơm trắng – thực phẩm chính ở Philippines. Thông thường, vị chua của Sinigang được lấy từ me, nhưng đôi khi người ta cũng sử dụng các nguyên liệu khác như xoài xanh hoặc Calamansi (một dòng chanh), cả 2 dòng trái này cũng đều cực kỳ khổ biến ở Philippines. Món ăn này thường được dùng kèm sở hữu 1 hỗn hợp các dòng rau bao gồm cà chua, tỏi, hành tây. Để nâng cao hương vị của món ăn, người ta cũng sở hữu thể bỏ thêm tiêu xanh tạo nên hương vị cay độc đáo. Sinigang là món ăn dễ chế biến và phát triển thành 1 mắn ăn lợi ích phổ biến cho các người Philippines sống ở nước không tính sở hữu các nguyên liệu tươi hoặc súp hỗn hợp Sinigang đóng gói sở hữu sẵn tại các của hàng tạp hóa đồ Châu Á trên toàn thế giới.

Kare-Kare

Kare-Kare là 1 món hầm đậu phộng sở hữu 1 dòng thịt và rau. các dòng thịt được dùng để chế biến món ăn này thường là đuôi bò, lòng bò và thịt đùi lợn cùng sở hữu các dòng rau cơ bản như hoa chuối non, cà tím, đậu đũa và bắp cải. phương pháp chế biến món ăn từ đậu phộng là 1 nét ảnh hưởng văn hóa từ ẩm thực Indonesia và Thái Lan – 1 điểm mà ẩm thực Philippines ảnh hưởng từ nước láng giềng.

Ẩm thực Philippines chưa bao giờ khiến cho thực khách thất vọng sở hữu các món ăn ngon miệng được chế biến từ cá, thịt, cơm cũng như đồ ngọt và các món tráng miệng. Halo-Halo là nột món tráng miệng nhẹ nhàng và phổ biến, nghĩa đen của nó là “mix-mix” nghĩa là sự pha trộn. Trên thực tế, nó là 1 hỗn hợp của đậu hạt nấu chín sở hữu đường và 1 lớp trái cây, bên trên là 1 lớp đá bào và sữa đặc, trên cùng là 1 muỗng kem khoai tím. Đây là món ăn cực kỳ phổ biến trong các ngày hè và kèm theo, nó cũng được cực kỳ nhiêu sinh viên quốc tế ham mê trong thời gian du học Philippines.

(Theo theculturetrip.com)

Mùa hè này, tới sở hữu doanh nghiệp Tư vấn Du học INEC để được TƯ VẤN MIỄN PHÍ, bạn sẽ nhận được các phần quà là thú bông xinh xắn, áo mưa đôi sành điệu và đặc trưng là các voucher học tiếng Anh miễn phí tại Philippnes.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét